| Bájital | |
| Fitnesz töltött káposzta | [ 2016.11.01 ] |
Rengeteget bajlódtam azzal, hogy az egyik kedvenc hazai ételemet úgy alakítsam át, hogy a súlyfelesleggel rendelkezők is - mint jómaga - vagy a sportolók is fogyaszthassák, bármiféle bűntudat nélkül. Idejében rádöbbentem, hogy csak úgy, mint a két ismeretlenes egyenleteknél, nekem is csak be kell helyettesítenem és már meg is kapom a megoldást. Íme, hát a tökéletes, bárki számára fogyasztható fitnesz töltött káposzta.
Ez a recept hat főre szól (kifejezetten nagycsaládos adag).
A rizshez adjuk: • 250 ml víz • só • 150 g rizs - fehér (száraz) A töltelékhez kell: • 500 g darált pulyka mell • 2 fej vöröshagyma • 1 gerezd fokhagyma • 2 db tojás fehérje • 1 mokkáskanál feketebors (őrölt) • 1 mokkáskanál köménymag (őrölt) • 1 evőkanál fűszerpaprika A tölteléket tegyük bele 6 db savanyú káposzta levélbe külső, nagyméretű levél, amit kettévághatunk. A lábosba kerüljön: • kókuszolaj • 2 fej vöröshagyma • 1 gerezd fokhagyma • 1 evőkanál fűszerpaprika • 600 g savanyú káposzta • 3 db babérlevél • 500 ml víz A recept változott, de az elkészítési mód nem, láss bátran hozzá, úgy ahogy eddig tetted, csak vedd figyelembe a megváltozott alapanyagok elkészülési idejét.  Jó étvágyat!
Balla Mihály Kép: https://farm3.staticflickr.com/2941/15202998777_47e4b14a99_b.jpg |
|
<< vissza |
|
Hozzászólások (a hozászóláshoz regisztráció szükséges)
Ehhez a cikkhez még nem szólt hozzá senki!
| Innen-onnan • SZTE • Kultúra • TIK • Buli • Póker • MESE • Ösztöndíj • TÁK • REÖK • JGYPK • Egyetem arca • KMK • Koncert • Pályázatok • Előadás • Jugyu napok • Sport • Művészet • Európa • Diplomaátadó • Fair play • Felvételi • OTDK • Verseny • Kutatás • Képzés • Szeged • Egészség • Pénzügy • Munka • Hökkentő • @egyetemista • Alma Mater • Mappa • Hathárom • Bájital • SZTEhetség |
