Ezek mellett törekednünk kell arra, hogy megőrizzük egészségünket, ám ez nem olcsó mulatság manapság. Hiszen akkor lehetnénk teljesen mentesek minden káros anyagtól, ha fognánk magunkat a hegyekbe költöznénk, és magunknak termelnénk meg mindent. Ez azonban kivitelezhetetlen főleg, ha még dolgozunk mellette.

A leghatékonyabb, de legkevésbé pénztárca kímélő módja az egészségnek, ha minőségi élelmiszert fogyasztunk, azaz minden tartósítószertől és egyéb mesterséges anyagoktól menteset. Ezeket megtalálhatjuk bioboltokban, vagy nagyáruházak kis zugaiban horribilis összegekért. A szerencsésebbek kis termelőktől beszerezhetik a házi tejtermékeket, vagy friss tojást, azonban ezeknek is meg van az ára.

Kezdjük is sorra venni az élelmiszerek árát, természetesen ezek csak megközelítő számítások, csak a kíváncsiság kedvéért. Egy emberre lebontva.

Számoljunk 1500g kenyér/ hét

Teljes kiőrlésű rozskenyér: 300Ft/500g egy hétre:900Ft egy hónapra: 3600Ft

Abonett kenyér: 264Ft/100g egy hétre:3960ft egy hónapra: 15 840Ft

Koleszterin mentes tészták: 300-400Ft/200g egy hétre: 1200Ft egy hónapra:4800Ft

Barna rizs 500Ft/500g egy hónapra: 3000Ft/6 csomag

Nézzük a tejtermékeket:

Házi sajtok: 1kg 2500-3500 Ft egy hétre 3000Ft egy hónapra 12 000Ft

Házi tej: 1,5L 250 Ft

Alpro Almond Mandula tej: 1L 839 Ft hát ezt nincs is értelme kiszámolni, de vannak, akik csak ilyet ihatnak.

Bio tej átlagárak: 400Ft/L, egy hétre: 1200FT, egy hónapra: 4800Ft

Bio margarin: 550Ft/250g egy hónapra: 2200Ft

Húsáru, halak: (sertés hús direkt nem szerepel, hiszen sokak szerint nem egészséges)

Friss bio halak átlag 2000-2900Ft/kg, a lazac: 5500ft-tól/kg

Csirkemell: 1200Ft/kg, egy hétre: 2400Ft egy hónapra: 9600Ft

Gyümölcslevek 100% 300-400Ft/L egy hétre 4L 1300Ft egy hónapra: 5200Ft

Az élelmiszerek mellett szükség van vitaminokra is, bár elvileg ha teljesen bio módon táplálkoznánk, sokat ülnénk a napon stb… akkor elég lenne annyi tápanyag. Azonban ez kivitelezhetetlen, így vitamin pótlásra is szükségünk van.

Vitaminok:

C-vitamin 2000Ft/100db egy hónapra: 650Ft

Magnézium: 2200Ft/90db egy hónapra: 735ft

Kalcium: 1300ft/20db

D Vitamin: 2000/60db egy hónapra: 1000Ft

Gyümölcsökre, zöldségekre is szükségünk van, hiszen rengeteg vitamint tartalmaznak, azonban ezek is szezonálisak. A téli időszakban minden drága, a többi hónapban is jól meg kell válogatni, hogy mit éri meg megvenni.

Banán 400FT/kg

Alma 300-400Ft/kg

Körte 700Ft/kg

Citrom 600Ft/kg

Gyökérzöldségek 150-400Ft/kg, amit a levesbe teszünk

Paradicsom: 700-1000Ft/kg

Kígyóuborka: 150Ft/db

Tehát adjunk is össze mindent, hogy kiderüljön mennyibe is kerül az egészség egy hónapra. Nincsen az összes élelmiszer felsorolva, ami az egészséges kategóriába tartozik, próbáltam az alapvető dolgokat sorba szedni.

Teljes kiőrlésű rozskenyér egy hónapra: 3600Ft

Koleszterin mentes tészták egy hónapra:4800Ft

Barna rizs egy hónapra: 3000Ft

Házi sajtok egy hónapra 12 000Ft

Bio tej egy hónapra: 4800Ft

Bio margarin egy hónapra: 2200Ft

Friss bio halak 4800Ft

Csirkemell egy hónapra: 9600Ft

Gyümölcslevek egy hónapra: 5200Ft

Vitaminok egy hónapra 3690Ft

Gyümölcs, zöldség egy hónapra mindenből körülbelül 1kg: 3750Ft

Összesen: 46 640Ft egy hónapra, csak az élelmiszer és a vitaminok ára, ezeket az értékeket még bőven lehet szorozni. Mondjuk, hozzá lehet dobni a kondi bérletet, vagy a különböző glutén és tejmentes élelmiszereket is. Gondoljunk csak bele a liszt, a tojás, a nyírfacukor még csak nincs is a listán.

A minimálbér mellett nehéz eldönteni, hogy lakást, autót vagy az egészségünket tartjuk fent.

Kép: culinarynutrition.com

http://www.hazipatika.com/

https://www.egeszsegbolt.hu/

http://tesco.hu/bevasarlas/

Kovács Ilona